Danskerne vil have billigere grønt frem for sløjfede afgifter på chokolade

Danskerne vil have billigere grønt frem for sløjfede afgifter på chokolade

I en tid med stigende priser på dagligvarer er der stor fokus på, hvilke varer danskerne ønsker billigere. Regeringen har foreslået at sænke afgifterne på chokolade, sukkervarer og kaffe, men en ny undersøgelse viser, at flertallet hellere vil se lavere priser på frugt og grøntsager. Hvordan kan vi forstå denne forskel, og hvad er de økonomiske og sundhedsmæssige konsekvenser?

Undersøgelse viser: grønt er vigtigst for danskerne

En nylig Megafon-undersøgelse for TV 2 viser, at kun 15 procent af danskerne ønsker lavere priser på kaffe og chokolade, mens langt flere prioriterer billigere grøntsager og frugt. Det er måske ikke overraskende, at folk intuitivt forbinder billigere grønt med bedre økonomi og sundhed.

Men ifølge Jakob Egholt Søgaard, adjunkt ved Københavns Universitets Økonomisk Institut, er det ikke nødvendigvis den mest effektive måde at hjælpe økonomisk trængte familier på. Han fremhæver, at målrettede økonomiske tiltag, som direkte støtte til lavindkomstfamilier, kan være mere effektive end brede afgiftsnedsættelser.

Hvad er formålet med lavere priser?

Søgaard understreger, at både politikere og forbrugere bør overveje, hvad formålet med lavere priser på sunde varer er. Er det at give flere penge til dem, der er hårdest ramt af prisstigninger? Eller skal det have en sundhedsmæssig effekt ved at øge forbruget af frugt og grønt? Han pointerer også, at skattemæssige ordninger kan målrettes mere præcist end afgiftssanering.

De praktiske udfordringer ved at sænke momsen på grønt

Skatteministeriets analyse fra sidste år viser, at en nedsættelse af momsen på frugt og grønt fra 25 til 15 procent vil koste staten mellem 2 og 7 milliarder kroner årligt. Desuden vil det tage fire til fem år at implementere, da bureaukratiske og lovgivningsmæssige udfordringer skal overvindes.

Et centralt problem er, hvordan man definerer, hvad der tæller som frugt og grønt. For eksempel kan en pomfrit eller en burger være svær at kategorisere, hvilket kan føre til lange administrative diskussioner. Jakob Egholt Søgaard bemærker med et glimt i øjet, at "djøf'ere" vil bruge tid på at diskutere disse definitioner.

Erfaringer fra markedet og udlandet

Mads Petersen, en af Danmarks største grøntsagsavlere, kalder idéen om at fjerne momsen på grøntsager for "helt fantastisk". Han vurderer, at prisen på eksempelvis tomater kunne falde med omkring 25 procent, hvilket kunne øge salget markant.

Supermarkedskæder som Coop har haft gode erfaringer med at fjerne momsen midlertidigt på grønt. Ifølge Jeff Salter, direktør for Kommerciel, Kategori & Vareansvarlighed i Coop, steg salget af grøntsager med 37 procent og frugt med 43 procent i deres 365-butikker under sådanne kampagner.

Internationalt har Sverige halveret momsen på al mad til seks procent for at lette presset på forbrugerne. Portugal gennemførte i 2023 et forsøg, hvor moms på 46 essentielle fødevarer blev fjernet i ni måneder, hvilket førte til øjeblikkelige prisfald. Men forsøget kostede staten over 3,5 milliarder kroner, og nogle eksperter peger på, at pengene kunne have været brugt mere målrettet.

Politisk modstand og alternative løsninger

På trods af ønsket om billigere grønt lægger regeringen op til at sænke afgifter på chokolade, kaffe og el. Skatteordfører Anders Kronborg forklarer, at en ændring af momsen på frugt og grønt kræver et nyt digitalt system og lovgivning, hvilket vil tage flere år at gennemføre.

Kronborg argumenterer for, at det er vigtigere at hjælpe danskerne på den korte bane, og derfor er lette afgiftsændringer mere realistiske på kort sigt. Samtidig understreger han, at slik og chokolade ikke skal blive luksusvarer, hvilket afspejler en politisk vilje til at bevare afgifterne på usunde varer.

Jakob Egholt Søgaard peger på, at regeringens valg af afgifter, der skal fjernes, også handler om, hvilke der er lettest at afskaffe administrativt. Derfor er det nemmere at fjerne afgifter på chokolade end at ændre momsreglerne for grønt.

Konklusion: hvad betyder det for danskernes hverdag?

Danskerne ønsker billigere frugt og grønt, og erfaringer viser, at lavere priser på disse varer kan øge forbruget markant, hvilket både gavner økonomien og folkesundheden. Men de økonomiske og administrative udfordringer ved at sænke momsen på grønt er store og tidskrævende.

Indtil videre vælger regeringen at fokusere på hurtigere afgiftsændringer på varer som chokolade og kaffe, selvom det ikke afspejler befolkningens præferencer. For mere langsigtede og målrettede løsninger kan det være nødvendigt at kombinere skatte- og afgiftsændringer med direkte støtte til de økonomisk mest trængte.

Vil du læse mere om politiske beslutninger og deres konsekvenser for danskerne, kan du for eksempel se vores artikel om regeringens sænkning af elafgiften eller hvordan trivselskommissionens anbefalinger styrker børn og unge.